Éviter les dangers et les nuisances du compostage
Si vous êtes engagé dans une activité de compostage, vous pourriez vous retrouver confronté à certains dangers. Le compostage est une activité qui vous rapproche de la nature. Mais alors, les catastrophes peuvent se produire même sur la route pavée de bonnes intentions. Il y a des dangers imminents. Cependant, ces techniques peuvent être évitées…
Lard de Colonnata: une délicatesse toscane
Le porc est un aliment de base des régions montagneuses du nord de l’Italie, où l’on dit souvent qu’un cochon bien coupé devrait laisser «rien que le faucon» derrière. Comme un cochon contient généralement environ 30% de matières grasses, des habitants économes ont dû trouver un moyen d’utiliser et de préserver cette précieuse source de…